Необходимые ингредиенты для приготовления полного английского завтрака
Рецепт
Подготовить необходимые продукты.
Выложить в сотейник фасоль и подогреть на среднем огне, периодически помешивая, пока соус не загустеет. Добавить сливочное масло и молотый перец.
Поставить на средний огонь большую сковороду, добавить немного масла и обжарить полоски бекона до золотистого цвета 2–3 минуты. После можно положить его на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.
Переложить бекон в другую ёмкость и на этой же сковороде обжарить сосиски до румяной корочки тоже 2–3 минуты. Выложить бекон и сосиски на подогретую большую тарелку и накрыть фольгой, чтобы не остыли.
Грибы порезать на четыре части, помидор разрезать пополам. На другой сковороде обжарить их в сливочном масле до золотистого цвета.
Пожарить яичницу-глазунью или болтунью на антипригарной сковороде, непрерывно помешивая, чтобы тонкая яичная плёнка свернулась в жёлтую комковатую массу.
Обжарить кусочки хлеба в тостере или на сковороде, где жарился бекон.
Выложить на тарелку яичницу, фасоль, бекон, грибы, помидоры, сосиски и тосты. Можно украсить половинками черри. Подавать с кофе и апельсиновым соком. Это просто и очень вкусно!
Полезные советы от «Открытой кухни»
Такой завтрак обычно ассоциируется с путешествиями в Европу.
По времени его делать совсем недолго, а сытость и бодрость после трапезы остаётся на целый день.
