Домашняя пицца с колбасой, грибами и корнишонами — это отличное сочетание пикантных и насыщенных вкусов. Готовить её просто: достаточно раскатать тесто, разложить ингредиенты и запечь в духовке. Всего полчаса — и на столе будет ароматное, аппетитное блюдо. Ниже — подробный рецепт от «Открытой кухни».
Пицца с колбасой, грибами и корнишонами
Калорийность блюда
На порцию — 550 ккал
Время приготовления
На приготовление пиццы по рецепту потребуется 50 минут.
Ингредиенты для пиццы с колбасой, грибами и корнишонами
Тесто для пиццы300 г
Кетчуп3 ст. л.
Сыр твёрдый 150 г
Колбаса150 г
Грибы100 г
Корнишоны50 г
Растительное масло1 ч. л.
Рецепт
Раскатать тесто в тонкий пласт, смазать кетчупом и оставить на 3 минуты.
Нарезать сыр тонкими ломтиками, разделить на две части. Одну выложить на тесто.
Нарезать колбасу кружочками толщиной около 3 мм, распределить по поверхности.
Выложить грибы так, чтобы они покрыли слой сыра.
Нарезать корнишоны мелкими кусочками, равномерно распределить.
Добавить оставшуюся часть сыра.
Смазать противень маслом, поставить пиццу в разогретую до 180 °C духовку и выпекать 30 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более насыщенного вкуса используйте копчёную колбасу.
- Грибы можно предварительно слегка обжарить, это придаст пицце дополнительный аромат.
- Вместо кетчупа подойдёт томатный соус с итальянскими травами.
