Лаваш120 г
Яйцо куриное2 шт.
Помидор100 г
Колбаса100 г
Сыр твёрдый70 г
Приправа (соль, смесь перцев, сушёный чеснок, сушёный томат)6 г
Молоко70 мл
Укроп30 г
Масло растительное7 мл
На 1 порцию готового блюда — 350 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 15 г
Углеводы — 38 г
На приготовление пиццы из лаваша, нарезанного соломкой потребуется 20 минут.
Нарезать лаваш на полоски шириной 7–8 см, затем нарезать эти полоски поперёк в лапшу.
Взбить яйца с молоком, щепоткой соли и приправами.
Натереть сыр на средней тёрке.
Нарезать кубиками помидор и колбасу.
Разогреть сковороду на температуре чуть ниже средней, смазать её маслом.
Выложить на сковороду нарезанный лаваш и залить яичной смесью, тщательно перемешать.
Выложить слой помидоров и слой колбасы, сверху распределить сыр.
Уменьшить температуру до минимальной, накрыть крышкой и жарить 7–8 минут до подплавления сыра.
Нарезать укроп и посыпать им готовое блюдо.
