Сливочное масло200 г
Сахар140 г
Ванильный сахар8 г
Молоко60 мл
Соль0,5 г
Мука280 г
На 1 порцию готового блюда — 350 ккал
Белки — 4 г
Жиры — 18 г
Углеводы — 42 г
Добавить молоко и снова взбить.
Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром и ванильным сахаром до кремообразного состояния.
Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой «Звезда».
Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать печенье до золотисто-оранжевого цвета, примерно 8–10 минут.
Ввести соль и постепенно добавлять просеянную муку, замешивая тесто.
Отсадить печенье на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень на расстоянии 2 см друг от друга.
Если печенье слабо румянится, можно в конце на пару минут включить конвекцию.
На приготовление песочного печенья «Минутка» потребуется 30 минут.
