Ингредиенты для печенья с повидлом на 4 порции
Яйцо1 шт.
Сметана80 г
Сахар 40 г
Ванильный сахар1 ч. л.
Соль щепотка
Сливочное масло80 г
Мука 250 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Повидло 150 г
Печенье с повидлом — это простой и вкусный десерт, который подойдёт к чаю или кофе. Оно получается нежным, ароматным и с приятной сладкой начинкой. Готовится быстро и не требует сложных ингредиентов. Главное — соблюдать пропорции и не передерживать в духовке, чтобы печенье оставалось мягким внутри. Ниже представлен пошаговый рецепт этого домашнего лакомства от «Открытой кухни».
Разогреть духовку до 180 градусов.
Выпекать печенье 15 минут до лёгкого золотистого цвета.
Аккуратно свернуть заготовки и переложить их на противень, застеленный пергаментом.
Нарезать на квадраты одинакового размера.
Добавить муку и разрыхлитель.
Замесить мягкое эластичное тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 2–3 мм.
Перемешать до однородности.
Растопить сливочное масло, затем влить его в миску.
Перемешать ещё раз.
Время приготовления
Подготовить все ингредиенты, чтобы они были под рукой.
На приготовление печенья с повидлом потребуется 30 минут
Калорийность блюда
В миске соединить яйцо, сметану, сахар, ванильный сахар и соль.
На порцию — 500 ккал
Выложить в центр каждого квадрата немного повидла.
