о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Печенье постное на рассоле с кунжутом

05 июня 2025
‌
«Открытая кухня»

Рассол (огуречный)240 мл
Мука пшеничная720 г
Сахар коричневый240 г
Масло растительное120 мл
Сода6 г
Кунжут30 г

Рецепт

https://eats.go.link/eats_in_city/layout?slug=places&adj_t=1tsdq75h_1txfazvz&adj_fallback=https%3A%2F%2Feda.yandex.ru%2Fmoscow%3FshippingType%3Ddelivery%26utm_campaign%3Dfromopenkitchen%26utm_medium%3Dfromopenkitchen%26utm_source%3Dfromopenkitchen&adj_redirect_macos=https%3A%2F%2Feda.yandex.ru%2Fmoscow%3FshippingType%3Ddelivery%26utm_campaign%3Dfromopenkitchen%26utm_medium%3Dfromopenkitchen%26utm_source%3Dfromopenkitchen&adjust_deeplink_js=1
‌

Поделиться

Читайте также

‌

Постное хачапури со шпинатом и зеленью

БлюдаРецепты
‌

Постное дрожжевое тесто

БлюдаРецепты
‌

Постный брауни

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.256.4

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Энергетическая ценность блюда

Это печенье выделяется своим уникальным вкусом и текстурой. Использование огуречного рассола придаёт выпечке особый аромат и делает её нежной и воздушной. Идеально подходит для тех, кто ищет новые вкусовые ощущения и хочет попробовать что-то необычное.

Время приготовления

Добавить сахар и хорошо перемешать до полного растворения сахара.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Ввести масло и кунжут, перемешать.

На приготовление печенья постного на рассоле с кунжутом потребуется 40 минут.

В рассол добавить соду и перемешать. Соду не гасить.

  • Для того чтобы печенье было более хрустящим, можно немного увеличить время выпекания.
  • Стоит помнить, что количество муки может варьироваться в зависимости от её влажности и сорта, поэтому лучше ориентироваться на консистенцию теста.
  • Можно использовать разные формы для вырезания печенья, чтобы сделать его более праздничным и привлекательным.

Готовые печенья можно украсить сахарной пудрой, мёдом или вареньем.

Раскатать тесто не очень тонко, не менее 2 см, и формочками вырезать печенье.

На 1 порцию готового блюда — 450 ккал

Белки — 5 г
Жиры — 20 г
Углеводы — 65 г

Противень смазать растительным маслом, выложить печенье и отправить в духовку при температуре 160 градусов до лёгкого зарумянивания. Печенье не передерживать в духовке, чтобы оно не стало сухим.

Добавить муку и замесить эластичное тесто. Муки может понадобиться меньше или больше в зависимости от используемой муки.