Рассол (огуречный)240 мл
Мука пшеничная720 г
Сахар коричневый240 г
Масло растительное120 мл
Сода6 г
Кунжут30 г
Рецепт
Добавить сахар и хорошо перемешать до полного растворения сахара.
На приготовление печенья постного на рассоле с кунжутом потребуется 40 минут.
В рассол добавить соду и перемешать. Соду не гасить.
Готовые печенья можно украсить сахарной пудрой, мёдом или вареньем.
Ввести масло и кунжут, перемешать.
Противень смазать растительным маслом, выложить печенье и отправить в духовку при температуре 160 градусов до лёгкого зарумянивания. Печенье не передерживать в духовке, чтобы оно не стало сухим.
Добавить муку и замесить эластичное тесто. Муки может понадобиться меньше или больше в зависимости от используемой муки.
Раскатать тесто не очень тонко, не менее 2 см, и формочками вырезать печенье.
На 1 порцию готового блюда — 450 ккал
Белки — 5 г
Жиры — 20 г
Углеводы — 65 г
