Необходимые ингредиенты для печенья песочного с вареньем
Мука2 стакана
Сахар0,5 стакана
Яйца2 шт.
Сода0,5 ст. л.
Маргарин200 г
Варенье по вкусу
Лимонный сок10 мл
Энергетическая ценность блюда
Белки — 4,9 г
Печенье песочное с вареньем — классика домашней кухни. Такая выпечка была особенна популярна во времена Советского Союза, когда многие ингредиенты были в дефиците, зато в подвале всегда имелась баночка варенья. Тем не менее десерт и сегодня не теряет свою актуальность, прекрасно дополняя чаепитие. «Открытая кухня» рассказывает, как очень просто и вкусно приготовить печенье песочное с вареньем.
На 100 граммов готового блюда — 331 ккал
Время приготовления
Подготовить все продукты по списку.
Добавить яйца, сахар, соду, лимонный сок, муку. Замесить тесто.
Остальное тесто переложить на рабочую поверхность, припылённую мукой, и раскатать в тонкий пласт размером с противень.
Время приготовления печенья песочного с вареньем — 50 минут.
Углеводы — 40,5 г
Одну третью часть от получившегося теста положить в пакет и убрать в морозилку.
Противень застелить пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки. Переложить пласт теста.
Маргарин положить в глубокую миску и растереть.
Добавить варенье и равномерно распределить его по всей поверхности.
Достать тесто из морозилки и натереть его на крупной тёрке. Добавить к печенью, равномерно распределив по всей поверхности. Готовить в духовке ещё 5–10 минут.
Отправить выпечку в разогретую духовку. Готовить в течение 15–20 минут при температуре 180 °C.
Жиры — 17 г
Готовую выпечку немного остудить. После чего нарезать на прямоугольники и подавать к столу.
