Овсяные хлопья200 г
Молоко600 мл
Сливочное масло30 г
Бананы1 шт.
Сахар25 г
Соль3 г
На 1 порцию готового блюда — 125 ккал
Белки — 4 г
Жиры — 6 г
Углеводы — 16 г
На приготовление овсяной каши с бананом потребуется 30 минут.
Подготовить все необходимые продукты. Овсяные хлопья можно использовать любой варки — долгой или быстрой. Молоко выбрать по вкусу, можно также использовать воду в пропорции 1:3.
В сотейник или кастрюлю с толстым дном всыпать овсяные хлопья, налить молоко, добавить соль и сахар.
Поставить сотейник на средний огонь.
Банан очистить от кожуры, разрезать вдоль на две части, затем нарезать поперёк тонкими ломтиками толщиной около 0,5 см. При желании банан можно слегка размять вилкой для более нежной текстуры.
Когда молоко закипит, перемешать кашу, чтобы хлопья не прилипли ко дну. Убавить огонь и добавить нарезанный банан.
Варить кашу на маленьком огне примерно 15–20 минут, периодически перемешивая. Время может варьироваться в зависимости от типа овсяных хлопьев.
Когда каша будет готова, выключить огонь и добавить сливочное масло.
Подавать кашу горячей, украсив свежими ягодами, орехами или сухофруктами. Можно полить мёдом, кленовым сиропом или сгущённым молоком.
Плотно накрыть сотейник крышкой и оставить кашу на 10 минут без нагрева, чтобы крупа впитала остатки жидкости и приобрела однородную густую консистенцию.
