Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 115,7 ккал
Белки — 4,03 г
Жиры — 5,6 г
Углеводы — 12,9 г
Время приготовления
Приготовить овсяную кашу на завтрак можно за 25 минут.
Для приготовления трёх порций блюда по рецепту понадобятся следующие продукты
Рецепт
Подготовить все необходимые по рецепту ингредиенты.
Взять кастрюлю или сотейник с толстым дном и влить молоко.
Довести молоко до кипения на большом огне.
Уменьшить огонь, добавить соль и сахар и хорошо перемешать, чтобы они полностью растворились.
Добавить к молоку овсяные хлопья и перемешать.
Довести смесь до кипения. Готовить кашу на небольшом огне, часто помешивая, чтобы она не прилипала ко дну ёмкости.
Когда смесь приобретёт густую консистенцию, уменьшить огонь и довести кашу до готовности на минимальном кипении. Хлопья должны размягчиться, а каша — стать вязкой. Как правило, для приготовления овсяной каши на молоке требуется не более 20 минут.
В готовое блюдо добавить сливочное масло, разложить его на порционные тарелки и подать на завтрак.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Нужно учитывать, что время варки овсяных хлопьев разнится — оно указано на упаковке продукта. Молоко подойдёт любой жирности. Сливочное масло не только влияет на вкус каши, но и предотвращает её слипание в комочки.
- Овсяная каша на молоке хорошо сочетается с мёдом, свежими фруктами и ягодами, тёртым шоколадом, различными видами варенья, сухофруктами. Перед тем как добавить сухофрукты в блюдо, их нужно хорошо промыть и замочить в воде на 30 минут, чтобы избавиться от пыли.
