Ингредиенты для орехового рафа
Кокосовое молоко100 мл
Банановое молоко120 мл
Эспрессо80 мл
Корица5 г
Урбеч из кешью20 г
Тростниковый сахар10 г
Молотый фундук по вкусу
Энергетическая ценность блюда
Жиры — 28 г
На 1 порцию готового блюда — 396 ккал
Белки — 11 г
Время приготовления
Углеводы — 31 г
На приготовление орехового рафа потребуется 5 минут.
Взбить капучинатором до получения однородной кремовой текстуры.
Смешать в питчере все ингредиенты.
Ореховый раф — изысканная вариация популярного кофейного напитка. Основа рафа — эспрессо, взбитый с жирными сливками и ванильным сахаром, но в ореховой версии добавляется ореховая паста или сироп. Благодаря этому напиток приобретает насыщенный аромат и бархатистую текстуру. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Подавать тёплым, чтобы в полной мере ощутить богатый ореховый аромат.
Перелить готовый напиток в подогретую чашку и украсить сверху дроблёными орехами.
