Необходимые ингредиенты для онигири с курицей
Рис круглый100 г
Кипяток300 мл
Куриное филе120 г
Огурец свежий1 шт.
Сыр плавленый сливочный2 ст. л.
Соль2 щепотка
Перец чёрный молотый щепотка
Нори1 шт.
На 100 граммов готового блюда — 94,01 ккал
Время приготовления
Жиры — 1,8 г
Углеводы — 12,4 г
На приготовление онигири с курицей потребуется 40 минут.
Онигири с курицей — японская закуска с рисом и нори, которую готовят в виде треугольника. Визуально она напоминает пирожок или бутерброд. В неё можно добавлять любую начинку на ваш вкус. Приготовьте оригинальную закуску по рецепту «Открытой кухни». Такое блюдо отлично подойдёт для обеда, ужина или перекуса.
Энергетическая ценность блюда
Подготовить необходимые продукты.
Белки — 6,53 г
Рис тщательно промыть в холодной воде несколько раз. Добавить его в закипевшую воду. Перемешать и полностью довести до кипения. Варить около 12–15 минут. Накрыть сотейник крышкой, чтобы крупа пропарилась ещё 5–10 мин. Затем приоткрыть крышку и слегка остудить рис.
Взять часть риса в мокрую ладонь и сделать из него лепёшку. В середину положить немного начинки и скатать шарик. Из шарика сформировать треугольник.
Подать японскую закуску в тёплом виде с соевым соусом, маринованным имбирём, васаби и т. д. Это очень просто и вкусно!
Курицу порвать на волокна или нарезать мелкими кубиками. Огурец промыть, срезать хвостики и так же нарезать. Перемешать ингредиенты с плавленым сыром, солью и перцем.
Филе заранее отварить и остудить.
