о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Омлет с сыром на сковороде

20 августа 2025
‌
«Открытая кухня»

Молоко50 мл
Твёрдый сыр50 г
Яйца4 шт.
Сливочное масло8 г
Соль по вкусу

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Омлет с креветками

БлюдаРецепты
‌

Омлет с сыром грюйер

БлюдаРецепты
‌

Омлет с помидорами на сковороде

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Энергетическая ценность блюда

Влить молоко, добавить соль и размешать массу. Оставить постоять, чтобы все кристаллики соли растворились.

Растопить сливочное масло в сковороде с толстым дном и антипригарным покрытием на маленьком огне.

Время приготовления

На приготовление омлета с сыром на сковороде потребуется 30 минут.

Пышный омлет с молоком и сыром — отличный выбор для сытного и вкусного завтрака. Добавление сыра придаёт блюду яркий и насыщенный вкус. Этот рецепт прост в приготовлении и подойдёт для всей семьи.

Натереть сыр на крупной тёрке, часть сыра отложить для подачи.

На 1 порцию готового блюда — 183 ккал

Белки — 13 г
Жиры — 14 г
Углеводы — 1 г

Добавить сыр в яичную массу и перемешать.

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.

  • Для приготовления омлета лучше использовать свежие яйца, желательно деревенские.
  • Выбирайте качественный твёрдый сыр без заменителей молочного жира.
  • Чтобы омлет получился пышным, используйте сковороду с толстым дном и крышкой.
  • Не перегревайте сковороду, иначе омлет может подгореть снизу.
  • Следите за временем приготовления, чтобы омлет не пересох.

Вылить яично-сырную смесь в сковороду и жарить на небольшом огне под крышкой около 7 минут, пока омлет не увеличится в объёме и не схватится.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Разбить яйца в глубокую миску и размешать венчиком до однородности, не взбивая сильно.

Переложить готовый омлет на тарелки, разрезав на порции, и посыпать сверху оставшимся сыром.