Ингредиенты для омлета с грибами и сыром
Яйца4 шт.
Шампиньоны150 г
Сыр твёрдый70 г
Сливочное масло30 г
Орегано сушёный½ ч. л.
Соль, чёрный перец по вкусу
Зелень по вкусу
Нежный омлет с шампиньонами и расплавленным сыром — идеальный завтрак для сытного начала дня. Сочетание грибов и специй придаёт блюду насыщенный вкус, а сливочная текстура омлета делает его особенно аппетитным.
Калорийность блюда
Время приготовления
Нарезать шампиньоны тонкими пластинами.
На 100 г — 180 ккал
На приготовление омлета с грибами и сыром потребуется 20 минут.
В сковороде растопить оставшееся масло, влить яичную смесь.
тВзбейте яйца с солью, перцем и орегано до однородной массы.
Подавать с зеленью и свежими овощами.
Когда края омлета начнут схватываться, выложить на середину грибы и натёртый сыр.
Растопить половину масла на сковороде, обжарить грибы до золотистого цвета. Посолить, отставить в сторону.
Аккуратно сложите омлет пополам лопаткой.
Дать сыру расплавиться в течение 1-2 минут, затем переложить на тарелку.
