Ингредиенты для оладий из овсяных хлопьев на кефире
Сахар30 г
Куриное яйцо1 шт.
Ванильный сахар1 г
Оливковое масло15 мл
Кефир200 мл
Овсяные хлопья200 г
Полезный и сытный завтрак без лишних калорий. Оладьи из овсяных хлопьев на кефире — отличная альтернатива классическим пшеничным оладьям. Они содержат больше клетчатки, медленные углеводы и меньше калорий. Готовятся быстро из доступных продуктов, которые наверняка есть у вас дома. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Энергетическая ценность блюда
Белки — 7 г
Жиры — 9 г
Калории — 217 ккал
Замочить овсяные хлопья в кефире на 10-15 минут, чтобы они хорошо набухли.
Время приготовления
На приготовление оладий из овсяных хлопьев на кефире потребуется 35 минут.
Углеводы — 28 г
Добавить оливковое масло и тщательно перемешать. Если тесто получилось слишком жидким, добавить 1-2 столовые ложки муки для нужной консистенции.
Взбить яйцо с сахаром до появления лёгкой пены, затем соединить с овсяно-кефирной смесью.
Разогреть блинную сковороду, смазать тонким слоем растительного масла и выложить тесто порционно столовой ложкой.
Обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
