Необходимые ингредиенты для оладий из кабачков с сыром и чесноком
Кабачки1 шт.
Яйца1 шт.
Твёрдый сыр50 г
Пшеничная мука3 ст. л.
Чеснок2 зубчика
Растительное масло50 г
Соль, сухие специипо вкусу
Энергетическая ценность блюда
Белки — 2,7 г
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком — сытное и ароматное блюдо, которое можно готовить на завтрак или обед. Блинчики получаются очень тонкими, нежными, с ярким вкусом. Приготовьте вкусное и аппетитное горячее по рецепту от «Открытой кухни»!
Жиры — 5,92 г
Время приготовления
Кабачок помыть, отрезать кончики. Если он зрелый, нужно очистить его от кожуры. Натереть на крупной тёрке в большую ёмкость, отжать образовавшийся сок.
На приготовление оладий из кабачков с сыром и чесноком потребуется 30 минут.
На 100 граммов готового блюда — 98,57 ккал
Добавить в чашу натёртый твёрдый сыр и яйцо.
Углеводы — 8,48 г
Готовые оладьи из кабачков с сыром и чесноком выложить на бумажное полотенце. Дополнить горячее свежей сметаной и подать к столу. Получается просто и очень вкусно как в тёплом, так и в холодном виде!
Сковороду хорошо разогреть с растительным маслом. Столовой ложкой выложить кабачковое тесто и обжаривать оладушки на маленьком огне с двух сторон до золотистости 5–7 минут.
Посолить, добавить специи. Для этого можно взять смесь молотых перцев и немного паприки. Все ингредиенты смешать до однородности.
К кабачкам добавить пропущенный через пресс чеснок. Подсыпать в чашу немного муки. Все продукты хорошо перемешать между собой.
