Свёкла небольшая1 шт.
Картофель1 шт.
Морковь1 шт.
Хлеб несколько ломтиков
Майонез по вкусу
Солёная селёдка200 г
Зелёный лук несколько стеблей
На приготовление новогодних бутербродов «Селёдка под шубой» потребуется 2 часа.
Остудить овощи, затем очистить их.
Сварить свёклу, картофель и морковь до готовности.
Нарезать хлеб на небольшие кусочки и подрумянить их на сковороде с маслом или без.
Остудить хлеб.
Натереть овощи на тёрке по отдельности.
На 1 порцию готового блюда — 350 ккал
Белки — 10 г
Жиры — 25 г
Углеводы — 20 г
Выложить слой картофеля на хлеб и покрыть его сеточкой из майонеза.
Следующим слоем выложить морковь, затем свёклу, каждый слой покрывать майонезом.
Смазать каждый кусочек хлеба майонезом.
Посыпать бутерброды мелко нарезанным зелёным луком.
Сверху положить кусочки селёдки.
