Бутерброды на праздничный стол со шпротами и солёными огурцами
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 267 ккал
Белки — 10 г
Жиры — 15 г
Углеводы — 25 г
Время приготовления
На приготовление бутербродов на праздничный стол со шпротами и солёными огурцами потребуется 30 минут.
Рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Укроп мелко нарезать.
Выложить творожный сыр в чашку, добавить укроп и всё хорошо перемешать.
Нарезать солёные огурцы на тонкие ломтики.
Батон нарезать на ломтики толщиной не более 1 сантиметра.
Выложить на каждый кусочек батона по одной чайной ложке соуса тартар и распределить его по всей поверхности.
Переложить творожный сыр с укропом в кондитерский мешок с насадкой «Звезда» и выдавить поверх каждого кусочка батона.
Выложить сверху нарезанные ломтики солёных огурцов.
Открыть шпроты и выложить по две рыбки на каждый кусочек батона.
Украсить бутерброды веточками свежего укропа.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для ускорения процесса приготовления можно подготовить творожный сыр, огурцы и соус тартар заранее. Переложить их в чашки, закрыть плёнкой и хранить в холодильнике не более суток.
- Батон для бутербродов лучше выбирать нарезной, а солёные огурцы могут быть любыми, но корнишоны особенно хорошо сочетаются со шпротами.
- Бутерброды можно сделать заранее и хранить в холодильнике около 6 часов, но лучше готовить их непосредственно перед подачей, чтобы они были свежими.
