Бутерброд «Неряха Джо»
Бутерброд «Неряха Джо» — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе сочную мясную начинку с овощами и мягкие булочки. Идеально подходит для быстрого и вкусного перекуса, который зарядит энергией на весь день.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 450 ккал
Белки — 25 г
Жиры — 20 г
Углеводы — 40 г
Время приготовления
На приготовление бутерброда «Неряха Джо потребуется 30 минут.
Сладкий перец 200 г
Мясной фарш700 г
Молотый чёрный перец10 г
Чеснок50 г
Минеральная вода150 мл
Томатная паста380 г
Репчатый лук250 г
Горчица2 ст. л.
Растительное масло30 мл
Булочки8 шт.
Соль15 г
Сахар3 ст. л.
Рецепт
В разогретую сковороду налить растительное масло, добавить мелко нарезанный лук, сладкий перец и чеснок, обжаривать примерно 6 минут.
Добавить фарш, тщательно перемешать и жарить ещё около 7 минут. Затем добавить соль, перец, горчицу, сахар и томатную пасту, хорошо перемешать.
Влить минеральную воду, снова всё перемешать и дать начинке потушиться примерно 15–20 минут. Затем выключить огонь.
Взять одну половинку булочки, выложить на неё начинку и накрыть второй половинкой.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного копчёного перца или специй по вкусу.
- Подавайте бутерброды горячими, чтобы начинка была сочной, а булочки мягкими.
- Название «Неряха Джо» может происходить от собирательного образа человека, который любит простые, но сытные блюда и не заботится о своём внешнем виде.
