Ингредиенты для клаб-сэндвича
Помидоры1 шт.
Майонез145 г
Бекон8 слайсов
Дижонская горчица30 г
Сыр чеддер 8 слайсов
Листья латука8 шт.
Грудка индейки500 г
Хлебные тосты12 шт.
Клаб-сэндвич — многослойный бутерброд американской кухни. Благодаря своей сытности и яркому вкусу стал популярным во всём мире. Секрет идеального клаб-сэндвича — в свежих ингредиентах и правильной последовательности слоёв. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Энергетическая ценность блюда
Углеводы — 25 г
На приготовление клаб-сэндвича потребуется 15 минут.
Жиры — 25 г
Время приготовления
Калории — 417 ккал
Поджарьте хлеб в тостере или духовке до золотистой корочки. Для клаб-сэндвича лучше выбрать плотный хлеб, который не раскрошится под тяжестью начинки.
Обжарьте бекон на сухой сковороде до хрустящей корочки. Для равномерного прожаривания можно использовать пресс.
Смажьте соусом одну сторону каждого тоста, используя примерно по чайной ложке на кусок.
Белки — 22 г
Соберите сэндвич: на нижний тост выложите лист салата, сыр, ломтики индейки и помидора. Накройте вторым тостом (соусом вниз).
На средний тост добавьте ещё соуса, затем выложите сыр, индейку, хрустящий бекон и салат. Накройте третьим тостом (соусом вниз).
Смешайте майонез с дижонской горчицей. Этот соус придаст сэндвичу пикантность и свяжет все ингредиенты.
Закрепите конструкцию шпажками и разрежьте по диагонали острым ножом. Подавайте сразу же, пока хлеб хрустящий, а начинка сочная.
