Необходимые ингредиенты для сладких гренок
Рецепт
Подготовить необходимые продукты.
В небольшую чашу разбить яйцо и слегка перемешать венчиком.
К яйцу добавить немного молока и перемешать ингредиенты венчиком до однородности.
Батон нарезать на кусочки толщиной 1,5 см.
Кусочки окунуть в молочную смесь с обеих сторон, чтобы они хорошо пропитались, но не размокли.
На горячую сковороду добавить немного растительного масла и выложить влажные кусочки батона. Обжаривать их с одной стороны около 1–2 минут до золотистого цвета.
Перевернуть и обжарить с другой стороны. Следить, чтобы ломтики не подгорели.
На сервировочную тарелку постелить бумажные салфетки. Готовые сладкие гренки снять со сковороды и выложить на салфетки, чтобы удалить излишки жира. Посыпать небольшим количеством сахара. Подать блюдо на завтрак с чашечкой горячего чая. Получается очень сытно!
Полезные советы от «Открытой кухни»
Из обветренного батона сладкие гренки получаются вкуснее, чем из свежего.
Можно добавить в молочную смесь немного ванильного сахара или корицы.
