о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Гренки сладкие

Сладкие гренки — любимый десерт из детства. Их очень просто сделать из батона или тостового хлеба. Сочные и нежные на вкус, они выручат, когда нужно быстро приготовить что-нибудь на завтрак. Поджаренные ломтики можно украсить ягодами, сливками, полить мёдом или карамельным соусом. Ниже — рецепт завтрака на скорую руку от «Открытой кухни». Готовьте вкусно вместе с нами!

Энергетическая ценность блюда

На 100 граммов готового блюда — 335,33 ккал

Белки — 14,8 г

Жиры — 8,92 г

Углеводы — 47,62 г

Время приготовления

На приготовление сладких гренок потребуется 10 минут.

Необходимые ингредиенты для сладких гренок

Батон200 г
Яйца1 шт.
Молоко150 мл
Сахар50 г
Растительное масло (для жарки)30 г

Рецепт

  1. Подготовить необходимые продукты.

  2. В небольшую чашу разбить яйцо и слегка перемешать венчиком.

  3. К яйцу добавить немного молока и перемешать ингредиенты венчиком до однородности.

  4. Батон нарезать на кусочки толщиной 1,5 см.

  5. Кусочки окунуть в молочную смесь с обеих сторон, чтобы они хорошо пропитались, но не размокли.

  6. На горячую сковороду добавить немного растительного масла и выложить влажные кусочки батона. Обжаривать их с одной стороны около 1–2 минут до золотистого цвета.

  7. Перевернуть и обжарить с другой стороны. Следить, чтобы ломтики не подгорели.

  8. На сервировочную тарелку постелить бумажные салфетки. Готовые сладкие гренки снять со сковороды и выложить на салфетки, чтобы удалить излишки жира. Посыпать небольшим количеством сахара. Подать блюдо на завтрак с чашечкой горячего чая. Получается очень сытно!

Полезные советы от «Открытой кухни»

  • Из обветренного батона сладкие гренки получаются вкуснее, чем из свежего.

  • Можно добавить в молочную смесь немного ванильного сахара или корицы.

Фото: shutterstock.com

Холодный завтрак для тёплых дней: ночная овсянка, мюсли и чиа-пудинг

Бенедикт, Гурьев и Джон Сэндвичский: как брокер и графы научили завтракать весь мир

Как засолить сёмгу дома: классические и экзотические рецепты