Сладкие гренки — любимый десерт из детства. Их очень просто сделать из батона или тостового хлеба. Сочные и нежные на вкус, они выручат, когда нужно быстро приготовить что-нибудь на завтрак. Поджаренные ломтики можно украсить ягодами, сливками, полить мёдом или карамельным соусом. Ниже — рецепт завтрака на скорую руку от «Открытой кухни». Готовьте вкусно вместе с нами!
Гренки сладкие
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 335,33 ккал
Белки — 14,8 г
Жиры — 8,92 г
Углеводы — 47,62 г
Время приготовления
На приготовление сладких гренок потребуется 10 минут.
Необходимые ингредиенты для сладких гренок
Батон200 г
Яйца1 шт.
Молоко150 мл
Сахар50 г
Растительное масло (для жарки)30 г
Рецепт
Подготовить необходимые продукты.
В небольшую чашу разбить яйцо и слегка перемешать венчиком.
К яйцу добавить немного молока и перемешать ингредиенты венчиком до однородности.
Батон нарезать на кусочки толщиной 1,5 см.
Кусочки окунуть в молочную смесь с обеих сторон, чтобы они хорошо пропитались, но не размокли.
На горячую сковороду добавить немного растительного масла и выложить влажные кусочки батона. Обжаривать их с одной стороны около 1–2 минут до золотистого цвета.
Перевернуть и обжарить с другой стороны. Следить, чтобы ломтики не подгорели.
На сервировочную тарелку постелить бумажные салфетки. Готовые сладкие гренки снять со сковороды и выложить на салфетки, чтобы удалить излишки жира. Посыпать небольшим количеством сахара. Подать блюдо на завтрак с чашечкой горячего чая. Получается очень сытно!
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Из обветренного батона сладкие гренки получаются вкуснее, чем из свежего.
- Можно добавить в молочную смесь немного ванильного сахара или корицы.
Фото: shutterstock.com
