Ингредиенты для нежных тонких блинчиков на молоке
Яйца 3 шт.
Молоко 200 мл
Мука 50 г
Сахар 1 ст. л.
Соль 1/3 ч. л.
Сливочное масло (растопленное)2 ст. л.
На приготовление тонких блинчиков потребуется 30 минут
Нежные тонкие блинчики на молоке — это классическое угощение, которое подойдёт как для завтрака, так и для десерта. Они получаются эластичными и мягкими, легко сворачиваются и хорошо сочетаются с различными начинками. Готовятся быстро и просто, а ингредиенты всегда найдутся на кухне. Ниже — рецепт от «Открытой кухни»!
Выпекать блины на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон, не пережаривать.
Время приготовления
Выложить в миску яйца, сахар и соль, взбить венчиком до однородности.
На порцию — 200 ккал
Добавить растопленное сливочное масло и молоко, затем всыпать муку.
Снять с огня, сложить стопкой и подавать с мёдом, вареньем или сметаной.
Разогреть сухую сковороду и выливать тесто тонким слоем, распределяя его равномерно.
Калорийность блюда
Тщательно перемешать тесто, чтобы не осталось комочков.
