Ингредиенты для нежных домашних сосисок из куриного филе
Куриное филе500 г
Молоко 50 мл
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Ароматные травы по вкусу
Сливочное масло1 ст. л.
Пищевая плёнка для формирования
Калорийность блюда
На порцию — 260 ккал
Домашние куриные сосиски — это лёгкое и полезное блюдо, которое подойдёт для завтрака, обеда или ужина. Они получаются мягкими, сочными и ароматными, а их состав можно адаптировать по своему вкусу. Главное — использовать качественное мясо и не забывать о специях.
Время приготовления
Свернуть фарш трубочкой, уплотнить, чтобы внутри не осталось воздуха.
На приготовление домашних сосисок потребуется 30 минут
Удалить плёнку, обжарить сосиски на сливочном масле для румяной корочки.
Выложить по 2 столовые ложки фарша на пищевую плёнку.
Опустить сосиски в горячую, но не бурлящую воду, варить 7 минут.
Сделать фарш из куриного филе, добавить молоко, специи и хорошо перемешать.
Завязать концы, дополнительно утрамбовать.
