Ингредиенты для нежных домашних сосисок из куриного филе
Куриное филе500 г
Молоко 50 мл
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Ароматные травы по вкусу
Сливочное масло1 ст. л.
Пищевая плёнка для формирования
Домашние куриные сосиски — это лёгкое и полезное блюдо, которое подойдёт для завтрака, обеда или ужина. Они получаются мягкими, сочными и ароматными, а их состав можно адаптировать по своему вкусу. Главное — использовать качественное мясо и не забывать о специях.
Калорийность блюда
Выложить по 2 столовые ложки фарша на пищевую плёнку.
Время приготовления
На порцию — 260 ккал
Сделать фарш из куриного филе, добавить молоко, специи и хорошо перемешать.
На приготовление домашних сосисок потребуется 30 минут
Опустить сосиски в горячую, но не бурлящую воду, варить 7 минут.
Завязать концы, дополнительно утрамбовать.
Свернуть фарш трубочкой, уплотнить, чтобы внутри не осталось воздуха.
Удалить плёнку, обжарить сосиски на сливочном масле для румяной корочки.
