Необходимые ингредиенты для нежной тушёной говядины
Говядина 1 кг
Репчатый лук 1 шт.
Сливочное масло100 г
Сушеный чеснок 1 ч. л.
Соль1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Лавровый лист3 шт.
Чёрный перец молотый 1 ч. л.
Энергетическая ценность блюда
Белки — 15,9 г
Жиры — 17,08 г
Углеводы — 2,2 г
Нежная тушёная говядина — вкусное и сытное второе блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром. Чтобы она получилась нужной консистенции, нужно знать секреты приготовления. Готовить нежную тушёную говядину очень просто — достаточно следовать лёгкому пошаговому рецепту от «Открытой кухни». Такое мясо получится просто восхитительным и точно не оставит домочадцев равнодушными.
На 100 граммов готового блюда — 226,05 ккал
Приготовить второе блюдо по рецепту можно за 2,5 часа.
Подготовить все необходимые по рецепту ингредиенты.
Оставить тушиться ещё на 60 минут, периодически помешивая. Если нужно больше подливы, подливать воды.
Лук хорошо промыть и очистить от кожицы. Нарезать его маленькими кубиками или полукольцами по своему желанию.
Накрыть сковороду крышкой, поставить на маленький огонь и тушить 60 минут без перемешивания.
Взять глубокую чугунную сковороду, выложить на неё говядину. Сверху добавить нарезанный лук, равномерно его распределив. Залить водой так, чтобы она полностью покрывала кусочки мяса.
Сливочное масло нарезать небольшими кубиками и добавить сверху.
По истечении указанного времени посолить, поперчить, добавить сахар, чеснок и лавровый лист, хорошо перемешать.
Готовое второе блюдо подать к столу с гарниром по своему вкусу.
* список магазинов-участников акции: Большая Пятерочка, Перекресток, Перекрёсток Select, Пятёрочка, Магнит Мигом, Магнит Семейный, Магнит. Скидка 600 рублей действует при заказе от 3000 рублей. Условия использования скидки: промокод KITCHEN можно применять один раз в день на одного пользователя на всей территории РФ, где работает приложение Яндекс Еда. Срок действия акции — три месяца. 0+
Мясо тщательно промыть под проточной водой, обсушить бумажными салфетками и нарезать на средние куски.
Время приготовления
