Необходимые ингредиенты для нежной тушёной говядины
Говядина 1 кг
Репчатый лук 1 шт.
Сливочное масло100 г
Сушеный чеснок 1 ч. л.
Соль1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Лавровый лист3 шт.
Чёрный перец молотый 1 ч. л.
Нежная тушёная говядина — вкусное и сытное второе блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром. Чтобы она получилась нужной консистенции, нужно знать секреты приготовления. Готовить нежную тушёную говядину очень просто — достаточно следовать лёгкому пошаговому рецепту от «Открытой кухни». Такое мясо получится просто восхитительным и точно не оставит домочадцев равнодушными.
Время приготовления
Лук хорошо промыть и очистить от кожицы. Нарезать его маленькими кубиками или полукольцами по своему желанию.
Белки — 15,9 г
Энергетическая ценность блюда
Готовое второе блюдо подать к столу с гарниром по своему вкусу.
Углеводы — 2,2 г
По истечении указанного времени посолить, поперчить, добавить сахар, чеснок и лавровый лист, хорошо перемешать.
Жиры — 17,08 г
Сливочное масло нарезать небольшими кубиками и добавить сверху.
Мясо тщательно промыть под проточной водой, обсушить бумажными салфетками и нарезать на средние куски.
Оставить тушиться ещё на 60 минут, периодически помешивая. Если нужно больше подливы, подливать воды.
Приготовить второе блюдо по рецепту можно за 2,5 часа.
Накрыть сковороду крышкой, поставить на маленький огонь и тушить 60 минут без перемешивания.
Подготовить все необходимые по рецепту ингредиенты.
На 100 граммов готового блюда — 226,05 ккал
Взять глубокую чугунную сковороду, выложить на неё говядину. Сверху добавить нарезанный лук, равномерно его распределив. Залить водой так, чтобы она полностью покрывала кусочки мяса.
* список магазинов-участников акции: Большая Пятерочка, Перекресток, Перекрёсток Select, Пятёрочка, Магнит Мигом, Магнит Семейный, Магнит. Скидка 600 рублей действует при заказе от 3000 рублей. Условия использования скидки: промокод KITCHEN можно применять один раз в день на одного пользователя на всей территории РФ, где работает приложение Яндекс Еда. Срок действия акции — три месяца. 0+
