Нежная тушёная говядина

На 100 граммов готового блюда — 226,05 ккал

Углеводы — 2,2 г

Приготовить второе блюдо по рецепту можно за 2,5 часа.

Энергетическая ценность блюда

Жиры — 17,08 г

Время приготовления

• Чтобы нежная тушёная говядина приобрела нужную консистенцию, сырое мясо необходимо размораживать постепенно при комнатной температуре. Чтобы мясо получилось максимально нежным, нарезать его рекомендуется поперёк волокон.
• Если мясо жёсткое, то можно его замариновать перед готовкой на пару часов. Вместо воды тушить говядину можно в кипящем бульоне, томатном соке, вине, различных соусах. Главное, чтобы жидкость покрывала мясо хотя бы наполовину.
• Перед подачей на стол можно оставить готовое блюдо постоять под фольгой на пару минут, чтобы оно равномерно пропиталось соками.

Белки — 15,9 г

* список магазинов-участников акции: Большая Пятерочка, Перекресток, Перекрёсток Select, Пятёрочка, Магнит Мигом, Магнит Семейный, Магнит. Скидка 600 рублей действует при заказе от 3000 рублей. Условия использования скидки: промокод KITCHEN можно применять один раз в день на одного пользователя на всей территории РФ, где работает приложение Яндекс Еда. Срок действия акции — три месяца. 0+