Мука пшеничная130 г
Манка130 г
Сахар200 г
Яблоки сочные1 кг
Корица по вкусу
Сливочное масло50 г
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 275 ккал
Белки — 4 г
Жиры — 9 г
Углеводы — 46 г
Яблоки помыть, вырезать сердцевинки, по желанию очистить и натереть на крупной тёрке.
На приготовление насыпного яблочного пирога «Три стакана» потребуется 1 час 15 минут.
Смешать в миске муку, сахар и манку.
Смазать форму для выпечки маслом и присыпать небольшим количеством сухой смеси, чтобы получилась «французская рубашка».
Выложить половину яблок, разровнять, посыпать корицей.
Высыпать сверху оставшиеся сухие ингредиенты, разровнять ложкой.
Выложить оставшиеся яблоки, разровнять, посыпать корицей.
За 10 минут до окончания выпекания достать пирог из духовки, нарезать 50 г сливочного масла кубиками, равномерно разложить на поверхности пирога и продолжить выпекать ещё 10 минут.
Поставить пирог выпекаться в разогретую до 180 ℃ духовку на 45–50 минут.
Выложить примерно половину сухой смеси, разровнять.
Насыпать примерно четверть сухой смеси на дно формы.
