Мука пшеничная130 г
Манка130 г
Сахар200 г
Яблоки сочные1 кг
Корица по вкусу
Сливочное масло50 г
Рецепт
Яблоки помыть, вырезать сердцевинки, по желанию очистить и натереть на крупной тёрке.
Смешать в миске муку, сахар и манку.
На приготовление насыпного яблочного пирога «Три стакана» потребуется 1 час 15 минут.
На 1 порцию готового блюда — 275 ккал
Белки — 4 г
Жиры — 9 г
Углеводы — 46 г
Выложить примерно половину сухой смеси, разровнять.
Насыпать примерно четверть сухой смеси на дно формы.
Выложить половину яблок, разровнять, посыпать корицей.
Выложить оставшиеся яблоки, разровнять, посыпать корицей.
За 10 минут до окончания выпекания достать пирог из духовки, нарезать 50 г сливочного масла кубиками, равномерно разложить на поверхности пирога и продолжить выпекать ещё 10 минут.
Смазать форму для выпечки маслом и присыпать небольшим количеством сухой смеси, чтобы получилась «французская рубашка».
Высыпать сверху оставшиеся сухие ингредиенты, разровнять ложкой.
Поставить пирог выпекаться в разогретую до 180 ℃ духовку на 45–50 минут.
