Освежающий сок из яблок, сельдерея и мяты — идеальный напиток для тех, кто следит за здоровьем. Яблоко даёт сладость и витамины, сельдерей — минералы и легкую пикантность, а мята добавляет прохладу и аромат. Этот напиток помогает очистить организм от токсинов, улучшает пищеварение и заряжает энергией. Приготовить его по рецепту от «Открытой кухни» можно за 5 минут, а пользы — на весь день.
Свежевыжатый сок из яблока, сельдерея и мяты
Энергетическая ценность блюда
Калории — 300 ккал
Белки — 4 г
Жиры — 3 г
Углеводы — 62 г
Время приготовления
На приготовление свежевыжатого сока из яблока, сельдерея и мяты потребуется 5 минут.
Список ингредиентов
Яблоко6 шт.
Мята
Сельдерей2 шт.
Рецепт
Вымыть яблоки и стебли сельдерея под проточной водой, тщательно просушить бумажным полотенцем.
Нарезать яблоки на четвертинки, удалить сердцевину с семенами. Сельдерей порубить на сегменты длиной 3-4 см.
Сорвать листья мяты с веточек, слегка помять их пальцами, чтобы выделились эфирные масла.
Загрузить все ингредиенты в соковыжималку, начиная с мяты, затем сельдерей и в конце яблоки.
Выжать сок, сразу же разлить по охлаждённым стаканам и подавать. Для лучшего вкуса можно добавить кубики льда.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Выбирайте зелёные яблоки (Гренни Смит или Симиренко) — они дают более свежий вкус и меньше сладости, что лучше сочетается с сельдереем.
- Добавьте в готовый сок щепотку морской соли — она подчеркнёт вкус и поможет восполнить электролиты, особенно если пьёте напиток после тренировки.
- Храните готовый сок не более 12 часов в плотно закрытой стеклянной ёмкости в холодильнике. Перед употреблением взболтайте, так как натуральные соки быстро расслаиваются.
