Черника350 г
Водка500 мл
На 1 порцию готового блюда — 237 ккал
Белки — 0,1 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 0,4 г
На приготовление настойки из черники потребуется 45 дней.
Пересыпать чернику в банку и залить водкой. Банку плотно закрыть крышкой.
Готовую настойку процедить через марлю, сложенную в несколько слоёв, и отжать ягоды. Перелить напиток в сосуд для хранения.
Чернику тщательно промыть и перебрать, удаляя испорченные ягоды.
Оставить банку в прохладном месте при комнатной температуре на 45 дней. Каждые 2–3 дня встряхивать банку несколько раз.