Необходимые ингредиенты для мяса по-французски из куриного филе
Куриное филе500 г
Лук1 шт.
Помидоры2 шт.
Твёрдый сыр200 г
Майонез3 ст. л.
Соль, чесночный порошок, перец красный молотый по вкусу
Мясо по-французски из куриного филе — мягкое и сочное горячее, которое любят все без исключения. Его очень просто приготовить в духовке, а вкус у него получается не хуже, чем у классического лакомства из свинины. «Открытая кухня» делится вкусным рецептом второго блюда для семейного обеда или праздничного застолья.
Углеводы — 1,68 г
Белки — 16,79 г
На 100 граммов готового блюда — 166,19 ккал
Жиры — 9,77 г
На приготовление мяса по-французски из куриного филе потребуется 60 минут.
Время приготовления
Энергетическая ценность блюда
Переложить ингредиенты в миску, посыпать солью и специями, добавить сухой или свежий измельчённый чеснок и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 10 минут, а лучше на пару часов.
Готовить в духовке при 200 °C примерно 30–40 минут. Можно накрыть форму фольгой, чтобы лучше пропеклось, а за 10 минут до окончания снять её.
Лук очистить и нарезать кольцами. Выложить его слоем на дно подходящей формы. Следующим слоем добавить отбитое куриное мясо, а затем — слой нарезанных крупными кружками помидоров. Завершить слоем тёртого сыра, смешанного с майонезом.
* До 31.12.2026. скидка 400 руб. на первый заказ от 800 руб. из ресторанов в сервисе Яндекс Еда (без учета доставки и сервисного сбора). Не применяется в Яндекс Лавке. Подробности: https://yandex.ru/legal/promocode_eda/ru/. 0+
Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем нарезать его на небольшие кусочки и отбить их кухонным молотком.
