Минтай700 г
Репчатый лук2 луковицы
Растительное масло30 мл
Куриные яйца5 шт.
Сметана80 мл
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 250 ккал
Белки — 20 г
Жиры — 10 г
Углеводы — 5 г
Хорошо перемешать вилкой.
Репчатый лук нарезать перьями, выложить на дно формы (размер 18×25 см), посыпать солью, перцем и полить растительным маслом.
На приготовление минтая с яйцами в духовке потребуется 40 минут.
Яичной смесью полить рыбу и поставить в разогретую духовку при 180 градусах на 35–40 минут.
В миску разбить куриные яйца, добавить сметану, немного соли и перца.
Минтай очистить от внутренностей, убрать плавники и хорошо промыть.
Готовую рыбу посыпать зеленью и сразу подать на стол.
Каждую тушку рыбы разрезать на 3 части, посыпать солью, перцем и выложить на лук.
