Мартини с оливкой

Name: Мартини с оливкой
Ingredients: Водка 70мл; Сухой вермут 25г; Рассол из-под оливок 50г; Лимон 1долька; Оливки 1шт.; Колотый лёд по вкусу

Мартини с оливкой — классический коктейль, который стал символом элегантности и изысканности. Этот напиток состоит из сухого вермута и водки, гармонично сочетающихся в прозрачной жидкости с характерной горчинкой. Оливка на шпажке не просто украшение — она придаёт коктейлю лёгкую солоноватость и завершённость вкуса. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».

07 июня 2024

‌

«Открытая кухня»

Энергетическая ценность блюда

Калории — 49 ккал

Белки — 0 г

Жиры — 0 г

Углеводы — 0 г

Время приготовления

На приготовление мартини с оливкой потребуется 25 минут.

Ингредиенты для мартини с оливкой

Водка70 мл

Сухой вермут25 г

Рассол из-под оливок50 г

Лимон1 долька

Оливки1 шт.

Колотый лёд по вкусу

Рецепт

Охладить бокал для мартини в морозилке.
Наполнить шейкер льдом, добавить джин и вермут в пропорции 5:1.
Энергично встряхивать 10 секунд до появления конденсата.
Натереть край бокала лимоном и процедить коктейль через стрейнер.
Украсить оливкой на шпажке и сразу подавать.

Полезные советы от «Открытой кухни»‎

Бокал должен быть ледяным — поместите его в морозилку минимум на 15 минут.
Оливки лучше выбирать крупные, зелёные, без начинки — они дают чистый вкус.
Мартини нужно пить сразу после приготовления — коктейль быстро теряет температуру и вкусовые качества.