о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Коктейль «Кир-рояль» (Kir Royal)

28 мая 2024
‌
«Открытая кухня»

Необходимые ингредиенты для коктейля «Кир-рояль»

Сухое шампанское120 мл
Черносмородиновый ликёр 20 мл

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Коктейль «Голубая лагуна»

БлюдаРецепты
‌

Коктейль «Май-тай» (Mai Tai)

БлюдаРецепты
‌

Коктейль «Негрони» (Negroni)

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Коктейль «Кир-рояль» (Kir Royal) — один из вариантов классического коктейля «Кир». Для приготовления напитка используются ликёр и шампанское, к столу его подают чаще всего в высоком бокале. Приготовить коктейль «Кир-рояль» в домашних условиях можно очень быстро и просто — в этом поможет рецепт от «Открытой кухни». Порадуйте близких и гостей вечеринки вкусным алкогольным напитком!

Белки — 0,1 г

На 100 граммов готового блюда — 103,5 ккал

Жиры — 0 г

Готовить напиток по рецепту — 1 минуту.

Заранее охладить бокал: насыпать в него лёд и опустошить через пару минут или подержать немного в морозилке.

Углеводы — 7,1 г

Время приготовления

Постепенно добавить к нему шампанское (если наливать быстро, то сразу образуется пена).

Энергетическая ценность блюда

Наполнить бокал черносмородиновым ликёром.

Подать коктейль «Кир-рояль» к столу в высоком вытянутом бокале для шампанского на длинной ножке. Обычно его не перемешивают и не украшают, но для красоты подачи можно добавить свежие ягоды.

  • Шампанское можно использовать любого сорта. Оно может быть недорогим, но должно быть качественным. Стоит учитывать, что при смешивании дорогостоящего шампанского с черносмородиновым ликёром его богатый вкус просто потеряется.
  • Пить коктейль нужно небольшими глотками — тогда раскроются все оттенки насыщенного ягодного привкуса.
  • Напиток подают в качестве аперитива с добавлением закусок — сыров, фруктов, салатов.

Подготовить все необходимые по рецепту ингредиенты, напитки также рекомендуется предварительно охладить.

Полезные советы от «Открытой кухни»