Помидоры черри1 кг
Чеснок6 г
Пряная зеленьнесколько веточек
Перец чёрный горошком4 шт.
Перец душистый чёрный2 шт.
Уксус 9%2 ст. л.
Сахар25 г
Соль50 г
Вода1 л
Рецепт
Помыть и тщательно обсушить помидоры черри и зелень.
На 1 порцию готового блюда — 14 ккал
Белки — 0,8 г
Жиры — 0,1 г
Углеводы — 2,5 г
На приготовление маринованных помидоров черри потребуется 25 минут.
На дно двух литровых банок положить чеснок, зелень и специи.
Влить кипящий рассол в банки, добавить в каждую по 1 ст. ложке уксуса.
Разобрать чеснок на зубчики, удалить шелуху. Если чеснок молодой, можно оставить последний слой кожицы.
Сверху выложить помидоры черри.
Хранить маринованные помидоры черри в холодильнике или в холодном погребе.
Закрыть банки горячими крышками.
В литре воды размешать соль и сахар, довести до кипения.
