Калорийность блюда
На порцию — 700 ккал
Время приготовления
На приготовление маффинов потребуется 1 час
Ингредиенты для маффинов с ветчиной и сыром
Рецепт
Нарезать ветчину и сыр небольшими кубиками. Подготовить остальные ингредиенты.
Соединить сливочное масло комнатной температуры с сахаром, влить молоко, тщательно перемешать.
Добавить яйца, муку и разрыхлитель. Замесить тесто, не доводя до полной однородности.
Вмешать в тесто подготовленные ветчину и сыр.
Разложить массу по формочкам, заполняя их на две трети.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для разнообразия вкуса можно использовать разные виды сыра, например, добавить пармезан или гауду.
- Ветчину замените куриным филе или копчёной колбасой, если хочется экспериментов.
- Готовые маффины подавайте тёплыми — так сыр остаётся слегка тягучим, а вкус получается особенно насыщенным.