Лёгкий салат с тунцом, яйцом и огурцом
Этот освежающий салат сочетает в себе нежность тунца, свежесть огурца и пикантность горчицы. Простота приготовления и низкий уровень калорийности делают его отличным выбором для лёгкого обеда или ужина.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 97,37 ккал
Белки — 9,88 г
Жиры — 5,35 г
Углеводы — 2,67 г
Время приготовления
На приготовление лёгкого салата с тунцом, яйцом и огурцом потребуется 20 минут.
Тунец80 г
Огурец80 г
Куриное яйцо2 шт.
Сметана 10% жирности 30 г
Зернистая горчица5 г
Укроп1 пучок
Красный лук20 г
Рецепт
Подготовить все ингредиенты.
Огурец нарезать небольшим кубиком и выложить в глубокую миску.
Яйца отварить до готовности, затем очистить от скорлупы.
Яйца нарезать кубиком и выложить в миску.
Красный лук нарезать мелким кубиком и выложить в миску к остальным ингредиентам.
Укроп мелко нарезать и выложить в миску.
Открыть банку с тунцом, слить жидкость, добавить рыбу в миску к остальным ингредиентам.
Добавить сметану и горчицу.
Тщательно перемешать все ингредиенты и переложить в салатник.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более насыщенного вкуса можно использовать тунец в собственном соку, а не в масле. Это также поможет снизить калорийность блюда.
- Чтобы салат был более хрустящим, огурец рекомендуется выбирать свежий и сочный. Хруст огурца добавит приятной текстуры.
- Добавление небольшого количества лимонного сока к соусу может усилить вкус и придать салату лёгкую кислинку.
