Необходимые ингредиенты для курицы в соевом соусе
Куриное филе400 г
Соевый соус2 ст. л.
Растительное масло1 ст. л.
Чесночный порошок1 ч. л.
Кунжут 1 ст. л.
Сольпо вкусу
Энергетическая ценность блюда
Курица в соевом соусе — отличный выбор для ужина или обеда. Она получается сочной, приобретает красивый цвет при обжаривании на сковороде. Её подают с рисом, отварным картофелем или овощами. Блюдо порадует любителей азиатской еды и станет отличным способом разнообразить повседневное меню. Приготовьте пикантное горячее по рецепту «Открытой кухни».
Жиры — 8,55 г
Углеводы — 1,95 г
На 100 граммов готового блюда — 170,22 ккал
Белки — 20,22 г
Для маринада в глубокой миске смешать соевый соус, растительное масло и чесночный порошок.
Подготовить необходимые продукты.
Куриное филе нарезать поперёк волокон на кусочки средней величины, толщиной примерно 1 см.
Выложить филе в миску с маринадом, перемешать ингредиенты и оставить пропитываться на 20 минут. Соль не добавлять, так как соевый соус достаточной солёный.
Для приготовления курицы в соевом соусе потребуется 30 минут.
Сковороду хорошо прогреть на среднем огне. Добавить кусочки куриного филе вместе с соусом на сковороду и жарить около 5 минут с одной стороны. Столько же готовить филе с другой стороны, но немного уменьшить огонь и накрыть сковороду крышкой.
Время приготовления
Выключить огонь и снять горячее со сковороды. Выложить на блюдо, полить соусом со сковороды. При желании посыпать курицу в соевом соусе кунжутом. Украсить веточкой свежего укропа. Получается очень просто и вкусно. Приятного аппетита!
