Аппетитное азиатское блюдо с нежной курицей, хрустящими овощами и насыщенным кисло-сладким соусом. Идеально сочетается с рассыпчатым рисом и готовится всего за 30 минут. Ниже вы найдёте пошаговый рецепт от «Открытой кухни».
Калорийность блюда
Нарезать куриное филе крупными кубиками (3×3 см). Обжарить на раскалённой сковороде с 1 ст. л. масла до золотистой корочки (5-7 минут). Переложить в тарелку.
На порцию — 250 ккал
На приготовление блюда по рецепту потребуется 30 минут
Морковь, перец и лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить на оставшемся масле 5 минут.
Влить соевый соус, добавить томатную пасту. Тушить под крышкой 15 минут на среднем огне.
Вернуть курицу в сковороду, прогреть 2-3 минуты. Приправить солью и перцем.
Подавать с отварным рисом, посыпав рубленой зеленью.
Добавить измельчённый чеснок и чили (по желанию), готовить 1 минуту.
Время приготовления
