Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 171 ккал
Курица, шампиньоны, помидоры черри, сливки — всё, что нужно, чтобы приготовить вкусный ужин на скорую руку по нашему рецепту. Такое горячее блюдо придётся по вкусу как взрослым, так и детям, и быстро исчезнет с тарелок. «Открытая кухня» расскажет, как очень просто и вкусно приготовить курицу с грибами в сливочном соусе.
Жиры — 13,2 г
Белки — 7,2 г
Подготовить все продукты по списку.
Углеводы — 6,5 г
Время приготовления курицы с грибами в сливочном соусе — 30 минут.
Время приготовления
Куриное филе тщательно промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на небольшие кусочки.
Лук очистить от шелухи. Нарезать тонкими полукольцами.
Шампиньоны обтереть влажным кухонным полотенцем. Если у вас маленькие грибы, их можно использовать целиком. Более крупные стоит разрезать на четвертинки. Добавить шампиньоны к остальным ингредиентам. Готовить в течение 1 минуты.
Присолить, поперчить. Перемешать.
Разогреть сковороду. Налить горчичное масло и нагреть его. Выложить кусочки курицы. Готовить в течение 1 минуты, после чего перевернуть на другую сторону.
Добавить репчатый лук. Готовить в течение нескольких минут.
Помидоры черри промыть под проточной водой, обсушить. Целыми добавить на сковороду.
Влить сливки. Как только они начнут закипать, добавить оба перца чили. Перемешать. Готовить в течение 5 минут.
Добавить горчицу. Перемешать и готовить в течение 5 минут.
Чеснок очистить от шелухи. Мелко порубить ножом и добавить к остальным ингредиентам. Готовить в течение 3–4 минут.
