Энергетическая ценность блюда
Курица, шампиньоны, помидоры черри, сливки — всё, что нужно, чтобы приготовить вкусный ужин на скорую руку по нашему рецепту. Такое горячее блюдо придётся по вкусу как взрослым, так и детям, и быстро исчезнет с тарелок. «Открытая кухня» расскажет, как очень просто и вкусно приготовить курицу с грибами в сливочном соусе.
Углеводы — 6,5 г
На 100 граммов готового блюда — 171 ккал
Белки — 7,2 г
Время приготовления курицы с грибами в сливочном соусе — 30 минут.
Время приготовления
Лук очистить от шелухи. Нарезать тонкими полукольцами.
Куриное филе тщательно промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на небольшие кусочки.
Подготовить все продукты по списку.
Добавить репчатый лук. Готовить в течение нескольких минут.
Жиры — 13,2 г
Присолить, поперчить. Перемешать.
Чеснок очистить от шелухи. Мелко порубить ножом и добавить к остальным ингредиентам. Готовить в течение 3–4 минут.
Помидоры черри промыть под проточной водой, обсушить. Целыми добавить на сковороду.
Шампиньоны обтереть влажным кухонным полотенцем. Если у вас маленькие грибы, их можно использовать целиком. Более крупные стоит разрезать на четвертинки. Добавить шампиньоны к остальным ингредиентам. Готовить в течение 1 минуты.
Добавить горчицу. Перемешать и готовить в течение 5 минут.
Разогреть сковороду. Налить горчичное масло и нагреть его. Выложить кусочки курицы. Готовить в течение 1 минуты, после чего перевернуть на другую сторону.
Влить сливки. Как только они начнут закипать, добавить оба перца чили. Перемешать. Готовить в течение 5 минут.
