Куриная грудка300 г
Вермишель тонкая100 г
Картофель320 г
Морковь80 г
Лук репчатый80 г
Вода2 л
Соль по вкусу
Масло растительное рафинированное30 мл
Перец чёрный горошек5 шт.
Чеснок10 г
Укроп20 г
Лавровый лист1 шт.
На приготовление куриного супа с вермишелью в мультиварке потребуется 1 час 15 минут.
Нарезать картофель ломтиками, репчатый лук — кубиками, морковь натереть или мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко порубить.
Влить растительное масло в чашу мультиварки, переложить мясо, лук и морковь. Включить режим «Жарка» и обжаривать ингредиенты 5–7 минут, помешивая.
На 1 порцию готового блюда — 207 ккал
Белки — 10 г
Жиры — 8 г
Углеводы — 18 г
Подавать куриный суп с вермишелью горячим. По желанию можно добавить сметану и украсить листочками петрушки.
После сигнала отключить мультиварку, приправить суп зеленью укропа, накрыть крышкой и дать постоять 7–10 минут.
Подготовить ингредиенты: снять кожу с куриной грудки, нарезать мясо на 6 частей. Очистить картофель, морковь, лук и чеснок. Промыть овощи под проточной водой.
За 5 минут до окончания приготовления добавить мелкую вермишель (или другие макаронные изделия, учитывая их сорт и размер), чеснок, лавровый лист, перемешать. Закрыть крышку и готовить до сигнала.
Отключить режим «Жарка», добавить картофель, горошины чёрного перца, влить горячую кипячёную воду (или холодную, но тогда время приготовления увеличится). Посолить, накрыть крышкой и включить режим «Суп» на 1 час.
