Необходимые ингредиенты для куриных рулетов с мягким сыром
Куриное филе2 шт.
Сыр твёрдый100 г
Зелень1 пучок
Чеснок2-3 зубчика
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Мука100 г
Масло растительное100 г
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 377,6 ккал
Куриные рулеты с мягким сыром — вкусная закуска для всей семьи, которая подойдёт как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Внутри — ароматная начинка из тёртого сыра, смешанного с мелко нарезанной зеленью, снаружи — хрустящая аппетитная корочка. Готовить куриные рулеты с мягким сыром очень просто и быстро. «Открытая кухня» предлагает пошаговый рецепт этого блюда.
Белки — 13,09 г
Углеводы — 17,6 г
Жиры — 28,1 г
Отбить нарезанные кусочки — так мясо получится нежнее.
Куриное филе хорошо промыть, обтереть бумажными полотенцами и нарезать ломтиками небольшой толщины.
Подготовить все необходимые по рецепту продукты.
Время приготовления
Измельчить чеснок.
Приготовить закуску по рецепту можно за 50 минут.
Мелко нарезать зелень.
Смешать зелень с сыром — это будет начинка.
На сковороде разогреть растительное масло. Положить на неё куриные рулеты с мягким сыром и обжарить их до золотистой хрустящей корочки.
Обмазать мясо солью, перцем и измельчённым чесноком.
Вынуть зубочистки и подать готовую закуску к столу на сервировочной тарелке.
Натереть сыр на мелкой тёрке.
Завернуть рулеты, края каждого из них скрепить зубочистками.
На край каждого мясного кусочка добавить одну столовую ложку начинки.
В отдельную миску всыпать муку, обвалять в ней рулеты.
