Ингредиенты для куриных отбивных с ананасом и сыром
Куриное филе1 кг
Консервированный ананас1 банка
Твёрдый сыр200 г
Куриное яйцо2 шт.
Молотый чёрный перец по вкусу
Соль по вкусу
Энергетическая ценность блюда
Белки — 49 г
Сочетание нежного куриного мяса с кисло-сладким ананасом и тягучим сыром — это беспроигрышный вариант для ужина. Отбивные готовятся быстро, а результат впечатляет даже искушенных гостей. Блюдо получается сочным внутри и аппетитно-золотистым снаружи. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Жиры — 13 г
Углеводы — 10 г
Время приготовления
На 100 граммов готового блюда — 369 ккал
На приготовление потребуется 30 минут.
Нарезать куриное филе тонкими пластинами, отбить, посолить и поперчить. Взбить яйца в миске.
Выложить на каждую отбивную кольцо ананаса, посыпать крупно натёртым сыром. Поместить в разогретую до 180°C духовку на 3-5 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Обмакнуть каждую отбивную в яйцо и обжарить на растительном масле с двух сторон. После переворачивания накрыть сковороду крышкой для равномерного прожаривания.
Подавать горячими. Сочетание нежного мяса, кисло-сладкого ананаса и тягучего сыра создаёт идеальный вкусовой баланс.
