Нежное куриное филе с пикантной сладостью ананасов и золотистой сырной корочкой — изысканное блюдо для праздничного ужина. Сочетание сочной курицы, фруктов и расплавленного сыра создаёт гармонию вкусов. Готовится всего 40 минут.
На порцию — 350 ккал
Время приготовления
Калорийность блюда
На приготовление блюда по рецепту потребуется 40 минут.
Куриную грудку отбить через пищевую плёнку, нарезать медальонами толщиной 1,5 см.
Посолить, поперчить, при желании добавить измельчённый чеснок.
Противень смазать маслом. Выложить куриные медальоны.
Каждый кусок смазать сметаной.
Сыр натереть на крупной тёрке, посыпать сверху.
Болгарский перец нарезать мелкими кубиками, распределить по сыру.
Запекать в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Ананасы нарезать тонкими ломтиками, выложить поверх курицы.