Нежное куриное филе в сметанной запечённой корочке — простое и вкусное блюдо для повседневного ужина. Сметана делает мясо сочным, а специи придают насыщенный аромат. Готовится всего за час. Ниже — пошаговый рецепт от «Открытой кухни».
Нежное куриное филе в сметанной запечённой корочке — простое и вкусное блюдо для повседневного ужина. Сметана делает мясо сочным, а специи придают насыщенный аромат. Готовится всего за час. Ниже — пошаговый рецепт от «Открытой кухни».
Калорийность блюда
На порцию — 300 ккал
Время приготовления
На приготовление куриной грудки по рецепту потребуется 1 час 10 минут.
Смешать специи для курицы с чёрным перцем и измельчённым чесноком.
Куриную грудку нарезать крупными кусками, тщательно натереть солью и подготовленной смесью специй.
На дно формы для запекания выложить поломанные лавровые листья. Сверху разместить курицу.
Каждый кусок мяса обильно смазать сметаной.
Запекать в разогретой до 160°C духовке 30 минут, затем увеличить температуру до 200°C и готовить ещё 30 минут до румяной корочки.