Список ингредиентов
Куриная грудка400 г
Лук 1 шт.
Чеснок2 зубчика
Цуккини1 шт.
Сладкий перец1 шт.
Соус чили50 мл
Растительное масло2 ст. л.
Соль
Перец
Калорийность блюда
Сочетание нежного куриного мяса и пикантного кисло-сладкого соуса делает это блюдо особенно аппетитным. Готовится оно быстро и не требует сложных ингредиентов. Отлично подойдёт как для будничного ужина, так и для угощения гостей. Важно соблюдать баланс вкусов, чтобы курица осталась сочной, а овощи — хрустящими. Приготовьте блюдо по пошаговому рецепту от «Открытой кухни».
Время приготовления
На порцию — 350 ккал
Разогреть в сковороде растительное масло. Выложить нарезанный полукольцами лук и измельчённый чеснок, обжарить до мягкости.
На приготовление блюда по рецепту потребуется 20 минут.
Томить на слабом огне 5 минут, затем снять с плиты. Подавать горячим.
Приправить солью, перцем, влить соус чили. При необходимости добавить немного воды, чтобы мясо равномерно протушилось.
Добавить нарезанный средними кубиками цуккини и сладкий перец, нарезанный маленькими кубиками. Готовить на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
Нарезать куриную грудку кубиками, выложить к овощам, обжарить в течение 5 минут, перемешивая.
