Необходимые ингредиенты для кролика в мультиварке
Кролик800 г
Морковь2 шт.
Репчатый лук2 шт.
Чеснок2 зубчика
Сметана300 г
Специи2 ч. л.
Соль1 ч. л.
Растительное масло1-2 ч. л.
Энергетическая ценность блюда
Кролик в мультиварке — вкусное второе блюдо, которое очень просто готовить. Это диетическое мясо отлично подходит тем, кто следит за фигурой. Благодаря специальной технологии приготовления кролик в мультиварке получается очень нежным, мягким и сочным, особенно если приготовить его в сметанном соусе. «Открытая кухня» делится лёгким пошаговым рецептом блюда, которое понравится всей семье.
На 100 граммов готового блюда — 176,2 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 12,4 г
Время приготовления
Готовить второе блюдо по рецепту 1,5 часа.
Подготовить все необходимые по рецепту ингредиенты.
Нарезать мясо на порционные куски по размеру на своё усмотрение — можно покрупнее или помельче.
Крупно нарезать лук и морковь, чеснок мелко порубить.
В чашу мультиварки влить пару столовых ложек растительного масла, добавить нарезанные чеснок, лук и морковь.
Сверху добавить кусочки мяса, посолить, поперчить. На режиме «Жарка» обжарить мясо 15–20 минут со всех сторон до появления золотистости.
Влить стакан воды. Добавить смесь из сметаны и специй, накрыть крышкой и поставить на режим «Тушение» на 1 час.
Углеводы — 4,2 г
По окончании времени готовое второе блюдо разложить по тарелкам, украсив свежей зеленью по своему вкусу.
Кусок крольчатины и морковь хорошо промыть. Морковь, чеснок и лук очистить от кожицы.
