о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Компот из дыни на зиму

18 марта 2025
‌
«Открытая кухня»

Дыня500 г
Сахар180 г
Вода2 л
Лимонный сок15 мл
Мята по желанию
Бадьян (звёздочка) по желанию

Рецепт

https://plms.adj.st/eats_in_city/layout?slug=places&adj_t=1g8fxy14_1gr042ng&adj_redirect=https://eda.yandex.ru/eats_in_city/layout?slug=places
‌

Поделиться

Читайте также

‌

Компот из яблок на зиму

БлюдаРецепты
‌

Компот из персиков на зиму

БлюдаРецепты
‌

Компот из груш на зиму

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Энергетическая ценность блюда

На 1 порцию готового блюда — 30,37 ккал

Белки — 0,12 г
Жиры — 0,06 г
Углеводы — 8,05 г

Время приготовления

Вымыть дыню и обсушить полотенцем. Подготовить простерилизованную банку и крышку.

Компот из дыни — это сладкий и ароматный напиток, который можно заготовить на зиму. Он станет отличным дополнением к десертам или самостоятельным освежающим напитком. Добавление лимонного сока не только придаёт компоту приятную кислинку, но и помогает ему лучше храниться.

На приготовление компота из дыни на зиму потребуется 50 минут.

Нарезать мякоть дыни кубиками среднего размера.

Положить кусочки дыни в кипящую воду. Проварить 2–3 минуты.

Налить воду в кастрюлю и поставить на средний огонь. Довести до кипения.

Добавить сахар и перемешать. Варить 15 минут.

Закрутить на банках крышки. Перевернуть их донышками вверх и дать остыть, укутав одеялом.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Вычистить из дыни семечки и снять кожуру.

  • Для улучшения аромата можно добавить в компот мяту или бадьян. Мяту следует добавлять за 15 минут до окончания варки, чтобы она успела провариться, но не сделала напиток горьким.
  • Лимонный сок не только добавляет приятную кислинку, но и служит натуральным консервантом, помогая компоту лучше храниться.

Влить лимонный сок, перемешать и сразу разлить компот по банкам.