Коктейль «Крёстный отец» (Godfather) — вкусный алкогольный напиток, в котором сочетаются крепость виски и сладость миндаля. Он получил популярность после выхода одноимённого фильма. Его классический рецепт предусматривает всего два ингредиента: шотландский виски и ликёр «Амаретто». Традиционно коктейль подаётся после основных блюд. Готовить его очень просто и быстро по рецепту от «Открытой кухни».
Коктейль «Крестный отец» (Godfather)
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 224,1 ккал
Белки — 0 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 4,2 г
Время приготовления
Приготовить напиток можно за 1 минуту.
Необходимые ингредиенты для коктейля «Крёстный отец» (Godfather)
Шотландский купажированный виски50 мл
Миндальный ликёр20 мл
Лимонная или апельсиновая цедра
Лёд100 г
Рецепт
Подготовить необходимые по рецепту ингредиенты.
Взять бокал, заполнить его льдом наполовину.
Добавить в бокал шотландский виски и миндальный ликёр, хорошо взболтать алкогольную смесь.
Добавить в качестве украшения апельсиновую или лимонную цедру.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Можно варьировать рецепт коктейля на своё усмотрение. Например, взять бурбон, который придаст алкогольному напитку резковатое послевкусие. Миндальный «Амаретто» должен быть качественным — так вкус коктейля «Крёстный отец» (Godfather) полностью раскроется.
- Лучше всего использовать крупные куски льда — за счёт их медленного таяния сохранится необходимая крепость напитка. Лёд должен быть приготовлен из чистой воды и не иметь аромата других продуктов.
- Для более мягкого вкуса подойдут виски и ликёр в соотношении 1:1. По современной и наиболее распространённой версии рецепта напитки смешивать так: на две части виски добавить одну часть Амаретто. Для совсем крепкого коктейля нужно соотношение виски и ликёра в пропорциях 4:1.
- Коктейль «Крёстный отец» (Godfather) хорошо сочетать с десертами — например, кусочком тирамису или чизкейка.
