Коктейль «Кловер-клаб» (Clover Club)

Энергетическая ценность блюда

Белки — 2,4 г

На 100 граммов готового блюда — 153,6 ккал

Жиры — 0,02 г

Углеводы — 13,9 г

Время приготовления

Готовить напиток по рецепту 5 минут.

• Малиновый сироп в рецепте можно заменить гранатовым (гренадином). Разница при этом заметна не столько во вкусе коктейля, сколько в цвете: малиновый сироп делает напиток бледно-розового оттенка, а гранатовый — красного.
• Для коктейля «Кловер-Клаб» подойдёт джин крепостью 38–42%. Лимонный сок должен быть свежевыжатым, без примеси мякоти. Его также можно заменить на сок лайма, что придаст напитку небольшую горчинку.
• Для придания коктейлю необходимой консистенции нужно тщательно отделить белок от желтка. Вместо куриного яйца можно взять перепелиное — разница во вкусе незначительная, а риск отравления меньше. Напиток прекрасно сочетается с различными фруктами и домашней выпечкой.