Sgroppino — лёгкий итальянский коктейль на основе просекко, лимонной водки и сорбета. Освежающий, с яркими цитрусовыми нотами, он отлично подойдёт как аперитив или десертный акцент. Готовится за считаные минуты. Ниже — пошаговый рецепт от «Открытой кухни».
Калорийность блюда
Время приготовления
Охладить бокалы для подачи в морозильнике или с помощью льда.
В бокал для шампанского налить просекко. В шейкере соединить лимонную водку, сорбет и колотый лёд.
Украсить коктейль листиками свежей мяты.
Активно встряхнуть в течение 10–15 секунд до образования лёгкой пены.
На порцию — 180 ккал
Процедить смесь в бокал с просекко.
Аккуратно перемешать, чтобы объединить компоненты, но сохранить игристость.
На приготовление коктейля потребуется 5 минут.