Необходимые ингредиенты для коктейля «Беллини»
Просекко100 мл
Сахарный сироп10 мл
Лимонный сок10 мл
Персиковое пюре 20 г
Персик15 г
Лёд в кубиках300 г
Коктейль «Беллини» (Bellini) — алкогольный напиток итальянского происхождения, который был изобретён известным венецианским барменом Джузеппе Чиприани в прошлом столетии. У него яркий насыщенный вкус с нотами сочных персиков. Его очень просто сделать дома, поскольку набор ингредиентов минимален. Создайте восхитительный коктейль «Беллини» по рецепту «Открытой кухни»!
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 55,25 ккал
Углеводы — 7,49 г
Время приготовления
На приготовление коктейля «Беллини» потребуется 1–2 минуты.
Подготовить необходимые продукты.
Наполнить стакан кубиками льда и аккуратно размешать коктейльной ложкой, чтобы хорошо перемешать персиковое пюре с игристым вином.
По желанию украсить коктейль «Беллини» долькой персика, поместив её на край бокала. На весь процесс понадобится около 2 минут. Получается красиво и вкусно!
Добавить просекко, лимонный сок и сахарный сироп.
Положить в стакан для смешивания персиковое пюре.
Белки — 1,37 г
Жиры — 1,32 г
Перелить напиток через стрейнер и ситечко в высокий бокал флюте.
Добавить просекко доверху.
