Коктейль «Белый русский» (White Russian)

Name: Коктейль «Белый русский» (White Russian)
Ingredients: Водка 50мл; Кофейный ликёр 25мл; Сливки 20% 25мл; Сахарный сироп 5мл; Лёд по вкусу; Какао для украшения

Этот коктейль — один из самых популярных алкогольных напитков на основе водки. Его история началась в 1949 году с «Чёрного русского», состоящего из водки и кофейного ликёра. Позже в рецепт добавили сливки, и коктейль приобрёл свой характерный мягкий вкус. Несмотря на название, с Россией напиток связан лишь присутствием водки. Культовым «Белый русский» стал после фильма «Большой Лебовски».

07 июня 2024

‌

«Открытая кухня»

Калорийность блюда

На порцию — 250 ккал

Время приготовления

На приготовление коктейля потребуется 5 минут.

Ингредиенты для коктейля «Белый русский» (White Russian)

Водка 50 мл

Кофейный ликёр25 мл

Сливки 20%25 мл

Сахарный сироп5 мл

Лёд по вкусу

Какао для украшения

Рецепт

Наполнить бокал льдом, влить водку и кофейный ликёр, размешать для охлаждения.
В отдельной ёмкости взбить сливки с сахарным сиропом.
Перелить водку с ликёром в бокал безо льда. Добавить сверху взбитые сливки.
Посыпать какао, подавать сразу.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Герой «Большого Лебовски» пил этот коктейль со льдом, но безо льда он получается мягче.
Для более насыщенного вкуса можно использовать жирные сливки.
Если заменить сливки молоком, получится более лёгкий вариант коктейля.
Для украшения можно использовать тёртый шоколад или кофейные зёрна.