Необходимые ингредиенты для коктейля Авиация
Рецепт
Подготовить все продукты по списку.
Из куска льда вырезать шар. Его диаметр должен получиться около 7 см. Положить в бокал для подачи.
Шейкер заполнить колотым льдом. Добавить джин, ликёр мараскино и фиалковый ликёр
Лайм промыть под проточной водой, обсушить. Разрезать пополам. Из одной половинки выжать сок руками или при помощи соковыжималки для цитрусовых, добавить к остальным ингредиентам.
Тщательно взболтать ингредиенты в течение нескольких минут.
Напиток процедить и перелить в бокал с ледяным шаром. Сразу же подавать.
Полезные советы «Открытой кухни»
Фиалковый ликёр в этом рецепте можно заменить на фиалковый сироп. Главное — выбирать продукт лучшего качества, чтобы не пострадал вкус напитка. Вместо лайма можно использовать лимон.
Коктейль «Авиация» традиционно украшают коктейльной вишней.
